今日は、北海道のソウルフード “いももち”を紹介させてください。 本州から移住してきた私が紹介するのもおこがましいのですが・・・。 いももちと初めて出会ったのは、遠い昔、千葉県の北柏駅前の居酒屋さんでした。 素敵なお人柄のシニアのご夫婦が、季節…